Wenn den Schweden etwas heilig ist, dann ein reichhaltiges Frühstück mit Obst, Fisch und filmjölk (Sauermilch). Aber auch verschiedene Sorten Brot gehören morgens auf den Tisch. Beliebt sind unter anderem honungsbaguetter,  also mit Honig gewürzte Roggen-/Weizen-Baguettes. Da ich aber morgens lieber Brötchen esse, habe ich das Rezept ein wenig auf meine Ansprüche angepasst.

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